The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing

The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing

Blog Article

После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.

Обратите внимание на размеры устройства, его вместимость. Убедитесь, что аппарат впишется в вашу кухню, сможет справляться с объемами, которые вы планируете обрабатывать.

В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.

Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.

Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь

Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:

Пароконвектоматы могут быть использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История

Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить постепенное измельчение капель.

Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который more info помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.